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南加州美食：Dimassi's Mediterranean Buffet - Cerritos, CA
近期分享的文章中，只要是介紹 吃到飽 AYCE 類型的餐廳，都會受到廣大的關注，點閱數都是好幾百，或許是因為多數人因之前疫情長期待在家，之後出門覓食卻又發現萬物價格齊漲、餐廳小費亂象雜生，乾脆就選擇吃到飽的餐廳，至少不用擔心任何意外的開銷，謹慎花費又能飽餐一頓何樂而不為。本篇介紹這間開設在 喜瑞都 Cerritos的 Dimassi's 地中海風味 Mediterranean自助餐...
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南加州美食：牛武士 Chubby Cattle - Monterey Park, CA
稀少珍貴的和牛 Wagyu Beef 近幾年彷彿變成一種十分普遍的食材，原本只在高檔路線的 牛排館 Steakhouse 和 日本料理 Japanese Cuisines餐廳可以看到，近年來也開始普及在中價位的 火鍋 Hot Pot 與 烤肉 BBQ餐廳頻繁出現，特別是在幾間隸屬 同個餐飲集團 的餐廳內。和牛的分類十分講究，最高級的日產 A5...
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南加州美食：金凱旋宮 Lunasia Dim Sum House - Alhambra, CA
「南加州週末華人吃點心」活動，今天介紹位於 Alhambra 的老店金凱旋宮，這也是一間食客們耳熟能詳的熱門飲茶 點心 Dim Sum ，只要提到南加州最好吃的飲茶點心，這裡絕對會獲得許多支持的掌聲，也是獲得 米其林指南...
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南加州美食：Aikan Sushi & Ramen (PREMIUM ALL YOU CAN EAT) - Artesia, CA
自從在「世界娛樂之都」賭城 Las Vegas吃完賭城里長伯在他 臉書美食社團分享的 吃到飽 AYCE 壽司 Sushi 餐廳 Mr. Shota 後，想起之前吃過其它在南加州的壽司餐廳，似乎還真的無人能出其左右。心中的失落心情直到來到這間位於 Artesia的 Aikan Sushi & Ramen...
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賭城旅館：Planet Hollywood Las Vegas Resort & Casino - Las Vegas, NV
跟吃遍 賭城自助餐一樣，把 賭城 Las Vegas 主街上各間特色旅館都住過一輪也是自己造訪賭城時的樂趣。除了挑選非節假與展覽日的房價較便宜外，靠著申辦各家賭場的會員卡來「展現」消費能力，特別是 Caesars Entertainment 凱薩娛樂 與 MGM美高梅國際兩大集團的會員卡，獲得免費的賭場房間招待，也是經常造訪賭城的朋友們都會掌握的「節約」小技巧。本篇介紹的 Planet...
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南加州美食：Balboa Bar-B-Que - Newport Beach, CA
到海邊吃海鮮 Seafood總是不會錯的行程安排，但是這間位在 Newport Beach 新港海灘 的美式 烤肉 BBQ 店卻是在眾多海鮮餐廳的林立下，以德州風味的烤肉吸引著來往的旅客，如果想換換口味、特別是吃一些富有美式節慶感的食物來展開海邊的遊玩活動，這裡是一個不錯的選擇。Balboa...
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南加州美食：Tsujita LA Artisan Noodle - San Gabriel, CA
將來自於東京的日餐名門 Tsujita 旗下的三大拉麵店：Tsujita LA Artisan Noodle、Tsujita LA Artisan Noodle Annex 還有 Killer Noodle Tsujita 都收齊至胃囊後，心中期待著回訪這些正宗日式風味拉麵，特別是前兩者是位在洛杉磯西邊的「小大阪」Sawtelle 地區，平時很少有機會到訪，一等就是好幾年的時間過去。近期聽聞位在...
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台灣美食：李大姐便當（民生社區）- Taipei, Taiwan
回到久違的台灣，除了探索新的美味餐廳外，在老家 台北市 Taipei 民生社區附近的小吃美食，都是列在清單上一一回味的，像是 杜家隨意小吃、財神台南擔仔麵、戴家特製涼麵...
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南加州美食：隱燙 YinTang Spicy Hot Pot - City of Industry, CA
進入冬季就是會讓人想吃些湯湯水水、隨著每口咀嚼能為身體帶來暖意的食物，而個人獨享的麻辣燙或是 小火鍋 Hot Pot就是既方便又能滿足上述要求的美食，在冬天的夜晚總是特別受到歡迎。這間在南加州 Monterey Park、Arcadia、City of Industry...
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南加州美食：Cafe Sierra at Hilton Universal City Hotel - Universal City, CA
又到了歲末年終，充滿節慶氣氛的美食是應景的用餐選擇，像是欣賞五顏六色的豐富餐點如同百花齊放般陳列的 自助餐 Buffet 就是特別受到青睞。這間位於 Universal City環球影城旁 Hilton 希爾頓酒店內的 Cafe Sierra，早在多年前就是競爭南加州頂級 吃到飽 AYCE...
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南加州美食：Misoolkwan OC - Buena Park, CA
回想十多年前自己幾乎每個週末都會往 洛杉磯 Los Angeles市中心跑，感受五光十色的絢麗夜晚或品嚐各國特色風味美饌，特別是對 韓國城 K-Town 內的各種美食如數家珍。近幾年因各種因素少有機會驅車前往市中心，對於韓式美食的探索也以自家附近的城市為主，還好有 Buena Park 這個在東邊地區新興的韓國城，匯聚了種類豐富的韓式美食 Korean Cuisine，其中又以 The Source...
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南加州美食：Gus’s World Famous Hot & Spicy Fried Chicken - Santa Ana, CA
跟許多人一樣，自己的 2023 年在兼顧家庭與事業的忙碌生活中度過，造訪過不斷累積的餐廳名單與照片檔案是需要花點時間來整理的。2024 年當下最有靈感來介紹的，就是這間發跡自田納西州的一座小鎮、帶有南方風味的美式 炸雞 Fried Chieken，也是自己在 2023 年吃過印象最深刻的炸雞。如同餐廳名稱：「Gus’s World Famous Hot & Spicy Fried...
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南加州美食：Serrano Buffet (Yaamava' Resort & Casino) - Highland, CA
在分享知名的 吃到飽 AYCE的 自助餐 Buffet餐廳時，總是能獲得眾多的迴響與點閱量，畢竟在可預期的消費金額上就能挑戰自己食量與品嚐食物種類的極限，是一種深具誘惑力、讓人很難抗拒的用餐體驗。這間位於南加州內陸地區知名賭場 Yaamava' Resort & Casino 內的 Serrano Buffet，在賭場改名前（原本名稱是 San Manuel...
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南加州美食：Paris Baguette - Diamond Bar, CA
自己雖然不是專業的「甜食/蛋糕 Dessert」愛好者，但每年總會有些特別的日子或是聚會需要讓人吃來露出喜孜孜微笑的甜食來點綴。這間來自韓國大型食品連鎖企業旗下、全球連鎖的知名麵包店，就是一個購買糕點甜食的好去處，在離家不遠的 Diamond...
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南加州美食：Solita Tacos & Margaritas - Anaheim, CA
在通貨膨脹的影響下，外食餐點的價格明顯調漲，尤其是亞洲風格的餐廳，如 中式 Chinese Cuisine與 日式 Japanese Cuisine，對比之下其它風格的餐廳漲幅就比較平緩，特別是在南加州廣受歡迎的 墨西哥 Mexican Cuisine，而且還是有美侖美奐帶有特色裝潢的用餐環境。本篇介紹的墨西哥餐廳，跟知名連鎖的墨西哥餐廳品牌 El Torito 隸屬同一集團旗下（自己本身蠻喜歡...
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南加州美食：阿一石磨肠粉 AYEE Rice Noodles Roll - City of Industry, CA
激勵自己持續不斷撰寫來介紹餐廳的主要原因之一，是希望有更多朋友們看到這些圖片或文字時也能找個時間來支持這些餐廳，特別是在當前對餐飲業者與小企業主並不友善的大環境，透過這個平台或多或少能幫忙宣傳讓更多朋友共襄盛舉。本篇介紹的這間餐廳位於 工業市 City of...
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南加州美食：重慶幺妹老火鍋 Chong Qing YaoMei Hotpot - Pasadena, CA
川味 麻辣 Spicy 火鍋 Hot Pot 是在中國當地人氣居高不下的餐點類型，其美味魅力飄洋過海來到地球另外一端的美國後，短時間內就在競爭激烈的中式餐點市場中站穩腳步，一間又一間中國知名的連鎖火鍋品牌陸續在美國開設。本篇介紹的「重慶幺妹老火鍋」...
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南加州美食：Cortina's Orange - Orange, CA
三明治 Sandwiches 是廣受美國人青睞的 午餐 Lunch選擇，簡單的食材組合可以同時獲得來自碳水、纖維與蛋白質等豐富營養元素，帶來足量飽腹感的同時又不會讓人吃來昏昏欲睡，特別適合當作工作日的午餐。Cortina's 是一間位於南加州橙縣 Orange 的三明治/義大利簡餐專賣店，1963 開設至今超過 60...
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南加州美食：Wat Phrathat Doi Suthep USA - Chino Hills, CA
這個位於 奇諾崗 Chino Hills、專賣 泰式小吃美食 Thai Food...
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南加州美食：Saddle Ranch Chop House - Orange, CA
位於 Orange 三條高速公路（22、5、57）交錯要道附近的 The Outlets at Orange 商場，整體面積雖然不大，但憑借交通便利聚集許多知名品牌店家，也設有電影院和許多餐廳，是自己來到美國後就相當喜歡的逛街去處。近幾年在專門打造暢貨中心的 Simon Property Group...
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南加州美食：御鴨坊 Duck Palace - Diamond Bar, CA
近幾年 北京烤鴨 Peking Duck的價格跟著通貨膨脹一起水漲船高，成為中式餐桌上閃爍主角光芒的菜色，絲毫不輸給其它如龍蝦等各種高單價的高檔食材，如果沒有特別的要求或是重要聚餐幾乎不會看見烤鴨的身影，自己也記不得上次吃烤鴨的場合了。近期在東區鑽石吧 Diamond Bar...
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南加州美食：凪拉麵 Ramen Nagi (The Shops at Santa Anita) - Arcadia, CA
南加州日式 拉麵 Ramen 的熱潮在日本拉麵名店 拉麵凪 Ramen Nagi 於 2022 年在 Arcadia的大型購物中心 The Shops at Santa Anita 開設大洛杉磯地區的首間店面後來到巔峰，許久未見為了一碗好吃拉麵可以排隊將近一個小時的排隊人潮再度湧現，就是為了一探究竟這股由日本引進、擁有東京拉麵大賽冠軍頭銜、米其林美食指南推薦，以濃郁的豬骨湯頭聞名的原汁原味熱門拉麵。...
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南加州美食：皇朝盛宴 Blooming VIP Restaurant - Rosemead, CA
「驀然回首」上次更新食記已是一個多月前，就算總被日常大小事追趕著，在不斷累積的用餐紀錄以及每日各方食客點閱的激勵下，分享用餐心得仍是不可多得的生活樂趣，但有些可能是數月或更久前餐廳造訪，還請各位看官多多包涵。這間位於 柔似密 Rosemead正方廣場 The Square 內主打 飲茶點心 Dim Sum的粵式海鮮酒樓「皇朝盛宴 Blooming VIP...
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南加州美食：The Sushi By Jin - Fullerton, CA
通膨持續影響在外用餐的開銷成本，也讓 吃到飽（AYCE）的用餐方式越來越受歡迎且更加實惠。Sushi by Jin 是在 Fullerton 當地一個方便實惠的選擇，適合想吃各式 壽司 Sushi...
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賭城美食：BARDOT Brasserie - Las Vegas, NV
Brasserie 是一種輕鬆不拘束的 法式 French Cuisine 小酒館，常見於歐洲街頭，以親民價格和多樣酒類深受喜愛。這間來自米其林星級名廚 Michael Mina旗下，有些低調地隱身於 賭城 Las Vegas 的 Aria Resort 內的 BARDOT...
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