Clik here to view.
賭城美食：Golden Steer Steakhouse - Las Vegas, NV
賭城 Las Vegas是一個時時刻刻都在求新求變的娛樂之都，最新的潮流文化、最當紅的人氣美食、最刺激的娛樂體驗等都在這裡可以找到，而自己也在每次造訪賭城時盡量安排不同的用餐去處，透過舌尖來體驗賭城與眾不同的多變風貌。然而，這間創立於 1958 年，跨越半個世紀的 美式牛排館...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Show Sushi - San Dimas, CA
壽司 Sushi 與 吃到飽 All You Can Eat是兩種讓人聽到就十分期待的美食種類，以吃到飽的模式來經營的壽司餐廳更是在南加州相當熱門的用餐選擇，本篇介紹這間位於 San Dimas...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：唇辣號重庆老火锅 Chun La Hao Chong Qing Hot Pot - Temple City, CA
入冬後介紹 Hot Pot 火鍋 類型餐廳的文章就會特別熱門，點閱數都是其它類型餐廳文章的數倍，鞭策催促自己加快腳步來整理那成堆還沒有介紹過的餐廳照片。這間位於 Temple City的川味 麻辣 Spicy 火鍋餐廳，趕上2017-2019中國餐飲在美國大舉展店的熱潮，也是一間由中國引進的...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：頤東精點 Chef Tony Dim Sum - Arcadia, CA
飲茶點心 Dim Sum 是海外華人十分喜愛的用餐選擇，特別是居住在華裔人口眾多的南加州，飲茶點心的選擇更是百家爭鳴，但一直有耳聞北美最美味的飲茶點心是來自加拿大溫哥華。頤東精點 Chef Tony 是由發跡自加拿大溫哥華的老闆主廚所開設，同餐飲集團麾下位於 Rosemead開業歷史悠久的海港大酒樓 Sea Harbour 也是以飲茶點心著稱，而以主廚 Chef Tony...
View ArticleClik here to view.
南加州採買 Shopping：Amazon Fresh - Fullerton, CA
Amazon Fresh 是全球線上購物龍頭亞馬遜自有品牌的實體生鮮超市，在新冠疫情最嚴重的幾年間陸續在南加州各大城市開業，提供結合線上與線下體驗的便利購物機制、免排隊購物車智能結帳、Amazon 實體服務與提貨中心等，瞄準因嚴重疫情而改變的消費模式，與自家旗下另外一間主打有機產品的高端路線超市 Whole Food服務不同消費能力的客群。Fullerton 的 Amazon Fresh...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Kyala Sushi & Japanese Cuisine - Diamond Bar, CA
這間開設在南加州 鑽石吧 Diamond Bar由日籍主廚一家人經營的壽司 Sushi& 日本料理餐廳 Japanese Cuisine，早在 2019 開設時就已經出現自己的美食雷達內，而附近雖也有許多出色美味的日本料理餐廳，但這樣帶有溫馨家庭式氣氛且價位適中的就比較少了。受到疫情影響，直到 2022...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Huckleberry's Breakfast and Lunch - Anaheim, CA
許久沒有進行全家一起享用 早午餐 Brunch 的活動，安排到這個在北加州有多間分店的美式主題餐廳 Huckleberry's Breakfast and Lunch 位於 Anaheim 的首間南加分店。這裡主打美式傳統與南方風味菜色，提供如同回到早期美國開墾拓荒、密西西比河畔還保有原始叢林的用餐氣氛，大人小孩都能輕鬆自在享用餐點，展開美好的週末午後時光。餐應位於鄰近迪士尼樂園的 STC...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：阿夫利 AFURI - Los Angeles, CA
知名日本拉麵 Ramen品牌 阿夫利 AFURI 在 2001 年於日本神奈川縣創立後，旋即以其加入柚子汁搭配獨特雞骨魚介湯底、兼具酸香清爽與醇厚的風味，在以豬骨厚重口味為主的眾多拉麵品牌紅海中站穩自己的腳步，馳名遠近成為許多國際觀光客到日本自必吃的拉麵。近幾年疫情稍微緩解後， 阿夫利也在 洛杉磯 Los Angels...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：张亮麻辣烫 Zhangliang Malatang - Rowland Heights, CA
「春天後母心」原本是用來形容進入春季後的天氣變化就像是後母的心情好壞一樣難以捉摸，但這對久居南加州、習慣陽光普照的自己來說，是腦海中幾乎很少冒出的詞句，直到今年 2023 春季南加州遭遇久違的夾雜冰雹的連續陣雨，白天有時陽光普照但入夜後冷風颼颼，讓人特別想吃些能為身體帶來暖意甚至有些 辣度刺激 Spicy讓人冒汗的食物，來抵抗這陰晴不定的「後母心」。位於 羅蘭崗 Rowland Heights...
View ArticleClik here to view.
賭城美食：ENVY The Steakhouse (Renaissance Las Vegas Hotel) - Las Vegas, NV
雖然這樣的情況較少發生，但有時造訪賭城 Las Vegas 的目的並不是追求那絢麗無比的娛樂盛宴（工作？！），也或許是想暫別主街大道上的喧囂熱鬧與賭博菸酒（太累？！），只想找張整潔的床舖安靜休息與輕鬆吃頓美食來來補足精神。在上述前提，佇立於 Paradise Rd 天堂路上、隸屬 Marriott Hotels萬豪酒店集團 旗下的 Renaissance Las Vegas Hotel...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Seasurf Fish Co Yorba Linda - Yorba Linda, CA
到海邊吃 海鮮 Seafood是絕佳的行程安排，兼具旅行漫遊與美食饗宴，沈浸在美景與品嚐口中的美食，心中所有雜事煩念都能煙消雲散。然而，在現實生活中，攜家帶眷很難有一場說走就走的海邊行程安排，還好在離家不遠處這間位於 Yorba Linda...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Bizarra Capital - Whittier, CA
十多年前剛來到美國時，隨處可見的 墨西哥料理 Mexican Cuisine 對自己來說，如同滷肉飯、黑白切在台灣菜中的角色，就是經濟實惠又好吃的平民美食，直到多年後在 Whittier覓食時找到這間讓自己眼睛為之一亮、味蕾為之雀躍的餐廳，自此對墨西哥料理有了不同的認識。Bizarra Capital 的料理路線承襲傳統烹飪，但融入更多創意與對食材的要求，風格近似後來獲得 米其林評鑑一星的...
View ArticleClik here to view.
台灣美食：Waiting Bistro - Taipei, Taiwan
「景物依舊，人事已非」受到新冠疫情的衝擊，各行各業都要面對這攸關生存的難題。許多曾是車水馬龍、門庭若市的熱門用餐去處，至今只剩下人去樓空的寂靜與逐漸剝落的招租廣告。在電腦硬碟中存留的照片成為唯一紀錄過往用餐時的歡笑。搜尋電腦中過往的用餐照片時發現好多餐廳在疫情後歇業，正有些心灰意冷時看到這間在台北市 Taipei...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：快樂小羊 Happy Lamb Hot Pot - Rosemead, CA
美國的通貨膨脹在疫情之後變得更加嚴重，特別是外食餐飲的高昂花費，但卻有間餐廳像是不受影響，以數年前的物價來提供 吃到飽 AYCE的 火鍋 Hot Pot 在逆勢中穩定成長。這間在 2022 年底開設於 柔似密 Rosemead 的中國連鎖火鍋品牌 快樂小羊 Happy...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Súp Noodle Bar by Kei Concepts - Buena Park, CA
近期開始外食後，心心念念的美食包括 Vietnamese 越南風味美食 Pho 米線，之前疫情嚴重時透過外帶在家品嚐幾次，但少了現場用餐那股熱度與香氣的感覺就是不夠過癮。這間位於 Buena Park 專賣新派越南風味美食的餐廳，招牌主打是帶有一大根牛肋骨排的浮誇華麗路線...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：LAN Noodle 兰州牛肉拉面 - West Covina, CA
兩年前疫情最嚴重的時候，想要探索新開餐廳的風味，依靠的就是各大外送平台的幫忙，且如果是外送到家還是很好吃的餐點，就代表這間餐廳有著水準之上的表現，也經常連著好幾天都叫同一間餐廳的外送，期待在短時間內就把這間餐廳的菜色吃遍。這間位於 West Covina 專賣蘭州手工拉麵的店家就是一間符合上述標準的美味餐廳，比起坊間其它同類型的餐廳，這裡的蘭州拉麵風味更加精緻，一連吃個好幾天也不會膩。首間店開設在...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Craft by Smoke & Fire - Arcadia, CA (The Shops at Santa Anita)
在自家後院生火 烤肉 BBQ 是美國到了夏季的全民活動，但約好友到烤肉餐廳用餐只需要張口來吃更是自在，也更省去備料與收拾的繁瑣。這間在分佈在南加州的連鎖美式烤肉餐廳雖不是以成立年資著稱，但在網路上挾著大量好評與眾多精美菜色圖片讓人看完心動不已，特別是包括完整酒吧與更加豐富的菜單內容，還有明亮大氣、富有美式氣息的用餐環境，更把吃烤肉的感受提昇至如同來到牛排館吃牛排的層次，本篇介紹的是位於...
View ArticleClik here to view.
台灣美食：青樓 中式餐酒館 - Taipei, Taiwan
久違的 台灣 Taiwan 旅行，美食是貫穿旅程中重要的元素，無論是受到國際好評的 米其林指南盛宴 ，還是讓人吃完還想再吃的 美味小吃，與家人親友們相聚的歡樂時光透過美食串連在一起，保留在腦海深處讓人回想時回心一笑。近期 2023 年回台灣探訪，適逢疫情結束各行各業生機重現，除了必嚐名單上老字號的美食，也有機會造訪許多較近期開設的餐廳，就像是這間位於 台北市 Taipei松山區八德路上餐酒館風格的...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Il Fornaio Italian Restaurant - Irvine, CA
同樣是來自歐洲的料理，義大利風味 Italian Cuisine的餐點總是讓人在品嚐時多了一種平易近人溫馨，無論是米其林星級餐廳或是專賣 披薩 Pizza 的小酒館，追求的並不是精工細作的烹飪技法，而是承襲好幾個世代的家庭食譜與簡單新鮮的食材原料搭配譜出、相對樸實卻總能為用餐者帶來歡樂的風味。在加州眾多的連鎖義大利餐廳中，本篇介紹的 Il Fornaio 是源於 1972 年在義大利...
View ArticleClik here to view.
南加州美食：Mikasa Mexican Restaurant - Walnut, CA
對自己來說，家鄉風味的台灣美食就是自己的 Comfort Food，吃來帶有補足身心疲憊的功效，但在美國南加州居住十多年後，那隨處可見、口味強烈的 Mexican 墨西哥風味美食 也逐漸變成自己的心頭好。在下班後疲憊又飢餓時，可以用 經濟實惠...
View Article