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吃Restaurants: Torung Restaurant - Los Aneles
週末的夜晚，無論是在家抱著零食躺在沙發上看電視享受輕鬆自在的生活，或是精心打扮粉墨登場出現在好萊塢的街道上，不可避免的是在午夜之後來頓...
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吃Restaurants: 司 Gyutan Tsukasa U.S.A - Costa Mesa
牛舌是一種查理相當喜愛的食材，透過各種不同料理方式，像是燉煮、香煎等都帶來讓人口水直流的風味，其中又屬碳烤最能呈現出牛舌那種外表富有彈性，裡層多汁味美的食感，不僅入口時爽脆過癮牛香味四散，碳烤的香氣更是增添牛舌的美味。透過火烤的牛舌，不僅是在日式居酒屋裡十分受到歡迎，也是許多日式餐廳中不可少的配酒美食，例如在 洛杉磯小東京...
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旅Travel: Santa monica Pier- Santa Monica
隨著逐漸炎熱的天氣，造訪南加州著名的各個海灘景點的人潮也更加踴躍，只要到了週末假日，呼朋引伴前往海灘度過悠閒自在的一天，幾乎是南加州居民最愛的活動。有些人喜愛刺激過癮的海上活動，像是衝浪、淺水等等，而喜愛懶洋洋地躺在海灘上，徜徉在暖活的海風與和煦陽光照射下進行日光浴的朋友們也可以找到最適合的地方，擁有豐富多元獨具特色魅力的海灘景點，是屬於南加州最富饒的恩賜。在眾多海灘中，談到最有知名度與人氣的海灘，...
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吃Restaurants: Dongbu Live Fish - Rowland Heights
「走吧，來去吃 海鮮！」平時想要吃到新鮮現宰活跳跳的游水生 鮮，海邊附近的餐廳就是最好的去處。少了將海產運送的路程，各式漁獲生猛上桌，對於新鮮美食的期待，可不是一般在餐廳裡頭坐著等待食物的那種平淡，現撈魚 生的快感跟著食材的鮮度一起直線上升！查理今天介紹這家位在 羅蘭崗 的餐廳，最出名的就是店內供應的比目魚生魚片套餐，可是貨真價實、現點現撈現場料理後...
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吃Restaurants: Joey's Bar-B-Q - Chino Hills
在烈日當頭的南加州豔陽天中，一般美國人最喜歡的休閒活動，就是邀約三五好友到自家後院烤肉，一邊烤著一邊喝著冰涼的啤酒，悠閒自在地消磨時光。當然，肉要烤的好吃，準備功夫可少不了，烤肉的調味和火喉拿捏更是一門學問，許多人乾脆就直接約在各式各樣的 烤肉...
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吃Restaurants: 流川別 Yu Chun Chic Naeng Myun - Los Angeles
俗話說夏日炎炎正好眠，滿足了睡意就換滿足肚皮的飢餓感，但就算是睡飽後的食慾也因為炎熱的天氣而有所不振，這時心中所冒出的第一個念頭就是吃來冰涼消暑又夠味提神的食物，例如韓式料理中的冷麵。對喜歡口味重的朋友，韓式辣醬冷麵（無高湯）就是最佳的消暑美食、像是在 咸興會館 Ham Hung、Ma Dang Gook Soo、Nak Won...
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吃Restaurants: Erick Schat’s Bakkery - Bishop
在通往知名的滑雪景點 Mammoth Mountain 的路上，會經過一個叫做 Bishop的小城鎮，鎮上的人口大約是數千人，不過卻吸引著大量的觀光客，是一個麻雀雖小五臟俱全的地方，除了可以找到各式連鎖餐廳來飽餐外，最有特色也最受觀光客青睞的造訪景點，就是這間開設於 1903...
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吃Restaurants: Ortega's Fish & Grill - Whittier
隨著天氣又逐漸地炎熱起來，墨西哥式的 海鮮料理 又成為在用餐時心中排名向前推進的用餐選項，以酸甜清香的風味來呈現出來自大海的豐富美味，光是想到就讓人口水直流，特別適合吃來消暑解熱。這間位於 Whittier...
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吃Restaurants: Mrs Bea’s Louisiana Chicken and Waffles - La Habra
查理之前在介紹在南加州像當知名、甚至是連美國總統歐巴馬本人都親自造訪的 在地美食 Local Favorite名店 Roscoe's House of Chicken and...
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吃Restaurants: 小哥熏肉大餅 XG Restaurant - Rowland Heights
對許多華裔的朋友來說，住在南加州最大的好處就是想透過家鄉的食物口味來化解思鄉情懷時，可以容易地在五花八門的中式餐廳選擇裡頭找到自己喜歡的口味，尤其是隨著近期眾多華裔的移民至美，將來自各省各縣市，多元豐富的餐飲文化注入南加州原本就相當活躍的中餐市場中、開設了不少具有特色的餐廳，像是 滋味成都 Chengdu Taste這類完整將當地風味菜餚華麗呈現、具有規模的餐飲集團，也有的是像查理本篇介紹在 羅蘭崗...
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吃Restaurants: Fishing with Dynamite - Manhattan Beach
之前介紹過有著米其林評鑑一星頭銜，位於 洛杉磯市中心的 Water Grill，是一個提供居住在遠離海邊的人們，能夠在雅痞的休閒風格中，盡興品嚐美味 海鮮和美酒的去處。今天介紹的這間小餐廳，不只是讓喜愛海鮮的人們能夠富有生活情調地來享受美味的海鮮，在雅痞風格之外，這家位於 Manhattan Beach...
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吃Restaurants: The Derby Restaurant - Arcadia
雖然現今的人們有著比以往更為豐富多元的娛樂和休閒活動，但是在過去人們並沒有如當代的科技進步與發展時，卻也有許多讓人熱血沸騰、歡聲雷動的娛樂活動，就像是在1930年代興起的賽馬熱潮，正呼應著當時奔騰動盪的年代。因應著當時廣大欣賞賽馬運動的觀眾與風迷一時的騎師們，這間開於1922年開設在 Arcadia的 Santa Anita...
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吃Restaurants: 福方園 FFY Noodle House - Rowland Heights
還記得之前有網友在查理的 微博上詢問說，在 Rowland Heights附近哪裡可以吃到好吃的北方麵點，就像是餃子、包子、鍋貼、蒸餃這類的餐點，查理首先想到的就是這間提供顧客現點現做、帶有北方風味的天津麵食為主的餐廳。隨著 頂泰豐...
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吃Restaurants: Ninja Sushi - Walnut
每年的七、八月是南加州相當炎熱的時候，不僅頭頂的太陽帶有威猛的殺傷力，周遭的空氣也都如同熱浪一般襲來，塞在下班後堵車的車龍中，在肚皮傳來的飢餓感與因熱度帶來的不適雙重打擊下，腦袋中不斷地閃過各種能夠吃來清涼消暑的美食，這時突然一個念頭閃過，就是來自於另外一位 美食部落客 所推薦的消暑美食，價格實惠且份量豐富的綜合生魚片拼盤！有了目標於是就驅車趕往這間位於 Walnut 的 Sushi...
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吃Restaurants: Slater's 50/50 - Pasadena
談到美國人最喜歡的食物，「培根」一定是榜上有名的全民美食，不只是來自於豬肉油脂的濃郁香氣，油炸或是香煎過後酥脆的口感，從早餐、午餐、晚餐到宵夜，與各種食物搭配都是天衣無縫。自從在旅遊頻道 Travel channel 上看到一集專門介紹培根的 Food Paradise 節目後，查理對於維持身材的微弱理智又再度地崩解，這家發跡於 Anaheim...
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吃Restaurants: 小陸子清粥店 Lu's Garden - San Gabriel
以前查理還居住在台灣時，到復興南路上吃清粥小菜是一件彷彿例行公事的享受，無論是在高歌一曲之後、逛街逛到腳酸肚子餓、或是深夜尋找宵夜來祭五臟廟時，一碗冒著熱氣的白稀飯或是地瓜稀飯，搭配各式小炒家常菜，就是簡單快速又能補足體力和填飽肚皮的好滋味。跟在台灣時一樣，清粥小菜雖然在美國當地的消費水準來說並不是以實惠便宜著稱，也不是以營業至凌晨來造福廣大夜貓子族群的經營模式為主，但是這間在南加州開設的連鎖餐廳，...
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南加美食: Sushi Yoshi - Torrance
「孤獨的美食家」，根據久住昌之創作、谷口二郎作畫的同名漫畫改編而成的深夜日劇。主角井之頭五郎，一名販售雜貨的商人，在工作中接觸到形形色色的人們後，在心底頭回顧這些他接觸到的人事物時，飢餓的肚皮總是冒出來主導他的心思，而前往當地餐館用餐的故事。劇中出現的每一家餐廳都是實際存在於日本當地，而吃到的食物皆是具有代表性的鄉土小吃或是地方特色料理，著重的不是高檔的食材，也不是華麗的用餐環境，更不是的高超的烹飪...
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南加美食: The Shack - Rowland Heights
自從 Rowland Heights開設了知名的 Cajun 海鮮連鎖店 Boiling Crab後，喜歡這種以濃烈香料調味來呈現海鮮滋味的風潮就一直未見削減，無論是週末或是用餐巔峰時，常可以看到餐廳外頭人潮洶湧的排隊景況，也讓許多跟查理一樣對於肚皮飢餓的抵抗能力極低的顧客們另尋他處覓食。其實在當地除了在連鎖的餐廳可以吃到 Cajun 海鮮外，也有一間在當地小有名氣的 Michael' s...
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南加美食: M.Y.O Sushi - West Covina
「探索新餐廳的動力」在每位美食愛好者心中不斷地燃燒，只要碰上用餐時間，就會想來品嚐一些平時沒有吃過的食物。這間開設在 West Covina，主打帶有美式風味的 日式料理餐廳，坐落於一個正對面就是學校的商場中，而該商場由於疏於管理整體的人氣都不算是太理想，但這間餐廳卻逆勢成長、且在...
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