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南加州美食：翰林茶館 Hanlin Tea Room - Rowland Heights, CA
「研發出世界第一杯珍珠奶茶」這樣的名號在當今珍珠奶茶遍佈世界各地，不論族裔國籍的人民都瘋狂熱愛的時代可說是格外響亮。「翰林茶館」這個來自台灣的茶飲品牌，承襲著創始人涂宗和身為珍珠奶茶創始者的光環展開邁向世界的腳步，2018 年選擇在加州華人族裔群聚的 羅蘭崗 Rowland Heights...
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南加州美食：Cleo Third Street - Los Angeles, CA
提起「Cleo」這個由 sbe 娛樂集團 一手打造的品牌，許多人最先聯想到的就是在 好萊塢 Hollywood...
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賭城美食：The Buffet At Wynn (Wynn Las Vegas) - Las Vegas, NV
賭城大街上的旅館林立，不只是旅館建築物外表各有特色，吸引著世界各地蜂擁而來的旅客，從服務、環境、特色到餐點等細節，也都是各家經營者角力競爭的舞台，特別是在各家設有 自助餐 Buffet 的旅館中，美食的誘惑總是吸引顧客最直接有效的方式。Wynn Las Vegas永利拉斯維加斯於 2005...
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南加州美食：Shakey's Pizza Parlor - El Monte, CA
披薩 Pizza 是一種適合朋友聚餐、多人分食的食物，叫上好幾種不同口味的披薩，在眾人的歡笑中搭配美食度過美好時光，但用餐人數少、或是只有單人用餐時，叫一份就是一大片的披薩似乎會讓人有些為難。這間 1954 年由加州發跡、以創始人暱稱「Shakey」來命名、主打披薩的美式餐廳，從週一到週日的午餐時段都有提供多種口味的披薩、炸雞、沙拉吧等餐點，讓顧客不用擔心用餐人數可以開懷 AYCE 吃到飽...
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南加州美食：Beniton Ramen - City of Industry, CA (Artisan Ramen Kono?)
位於 工業市 City of Industry 的老牌拉麵店 幸之屋在原本老闆遷移後，後繼者無法維繫原本的口味導致生意一落千丈終至關門。這個屬於當地人熟知的 拉麵 Ramen角落，在今年迎來了在洛杉磯市中心發跡的 DTLA Ramen...
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南加州美食：楊記餡餅（大餡餅）Beijing Pie House - Monterey Park, CA
撰寫美食部落格除有當成日記來紀錄生活的功能外，有時也是刻劃著社會上百工百業的點滴。來到美國投入在商業不動產行業多年，親眼目睹各行各業起起落落，特別是入行成本高昂的餐飲業，除了基本的食物風味與服務外，也面臨各種風險與挑戰。像是日前才剛寫好一間新開張不過幾個月的...
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南加州美食：Tubby's Tavern - Whittier, CA
美國人下班後主要的休閒活動也就是找個地方喝一杯與吃吃東西，將自己從白天的工作緊繃情緒中釋放。與同是喜愛美食的好友夫妻 Fatty Eat World 在下班後相約，找了這間位於 Whittier 惠堤爾、其烤牛排 Prime Rib...
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南加州美食：红辣椒湘菜館 Red Chili Hunan Restaurant - Rowland Heights, CA
對許多平時在家吃得比較清淡的朋友來說，上館子外食追求的就是一分在舌尖上少有的味覺刺激，無論是油脂香氣的奔放或是麻辣帶勁的刺激，都是讓平淡的生活多了一些色彩的方式。這間在 Rowland Heights 羅蘭崗開設的湘菜館，原本是間不同風格的中餐館，但生意一直不見起色，但接手的經營者改成口味強烈特色鮮明的湘菜之後，囊括家常小炒到海鮮佳餚的多變風味，確實找回不少追求 辣味美食 Spicy Food...
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南加州美食：Mr Pollo - West Covina, CA
加州是匯集世界各地美食的大熔爐，來自中南美州各國、充滿熱帶國家風格的特色美食更是普遍，其中來自 秘魯 Peruvian的特色餐點，特別是烤雞為主的 雞肉料理 Chicken，更是各家餐廳菜單上不可缺少的。這間位於 West Covina的餐廳，其簡單易懂的餐廳名稱 Mr Pollo（雞先生）...
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南加州美食：金品月子餐 Jing Mommy - Walnut, CA
時光飛逝，從十多年前踏上美國這片陌生的土地開始，從原本形單影隻到有了伴一同生活，今年 2019 年更是來到人生重要的里程碑。生根落地、開支散葉，迎接一個新生命的加入，熱鬧無比的喜悅隨著四面八方的溫馨祝福一起湧入原本寧靜家中，娃兒的哭鬧聲就像是慶祝的鞭炮聲，吵鬧卻是充滿幸福，但也辛苦了剛生產完沒多久的新手媽媽。作為新手爸爸的自己最能幫上忙的就是幫太太準備好坐月子期間的大小事宜。位於 Walnut...
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南加州美食：Miss Shabu Restaurant & Sake Bar - Buena Park, CA
對於喜歡美食的自己，身邊也有一群同是喜愛美食、而且食量也相當強勁的好朋友能一起來探訪各地美食，可說是人生一大樂事。這間位於 Buena Park 的吃到飽 AYCE火鍋店 Hot Pot 餐廳可是大有來頭，不但是知名點評網站 Yelp 上票選進入全美百大的熱門餐廳，其姊妹店更是以高品質食材肉品著稱、位於 Fullerton的 韓國烤肉 Korean BBQ餐廳 Mr....
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南加州美食：Houston’s Restaurant - Pasadena, CA
以 Houston 為名的美式餐廳，是查理來到美國於加州落腳後不久就聽過朋友推薦，後期在 Irvine 與 Manhattan Beach 也有開設，但最受歡迎的還是開設於 Pasadena 、外觀就像是一棟木造別墅的加州第一間分店 。以德州第一大城來命名，源自於餐廳集團創始人的背景淵源，從東岸至西岸有十多間的分店，主打的雖然是 美式料理 American Cuisine...
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南加州美食：Cagami Ramen 輝海 - Camarillo, CA
進入冬天之後，寒冷的低溫總扮演影響餐點選擇的決策角色，帶有熱湯的食物總是容易雀屏中選，像是冒著熱氣熱呼呼的 拉麵 Ramen。然而，遠在大洛杉磯地區西邊的...
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南加州美食：楊銘宇黃燜雞米飯 Yang's Braised Chicken Rice - Rowland Heights, CA
楊銘宇是誰？黃燜雞米飯是啥？兩年前美國第一間「楊銘宇黃燜雞米飯」開設在南加州的 Tustin時，心裡冒出一股想要驅車前往的衝動，但始終沒有成行。幾年後在 Rowland...
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南加州美食：SteelCraft Bellflower - Bellflower, CA
南加州的 Long Beach 作為美國西岸大港，每年進出的貨櫃量是一般人難以想像，繁忙的海上交通卻也衍生出堆積成山的貨櫃閒置問題，有開發商靈機一動巧妙地將這些閒置的貨櫃再度利用，陸續在 Long Beach、Bellflower、 Garden Grove 打造出以貨櫃建造而成的主題美食園地...
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南加州美食：原味盒 Tasty Box - Diamond Bar, CA
把簡單的東西做到極致，就是一門邁向成功的訣竅。港式燒臘對許多人來說都只是熟悉不過的民間小吃，但是在 鑽石吧 Diamond...
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台灣美食：新港海鮮 Hsin Gang Seafood - New Taipei City, Taiwan
對於居住在南加州的亞裔朋友來說，新港海鮮 Newport Seafood 的大名可說是家喻戶曉，也是許多人想大快朵頤重口味 海鮮美食 Seafood 的首選。回到台灣在熟們熟路的家人帶領下，來到位於 新北市貢寮區...
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南加州美食：京華酒樓 King Hua Restaurant - Alhambra, CA
「美國華人週末熱門行程 喝飲茶吃點心 Dim Sum」的主題活動（笑），在旅居美國多年的長輩帶領下來到了這間開設在南加州華人早期熱門群聚移居城市 Alhambra...
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賭城美食：Paradise Garden Buffet (Flamingo Las Vegas Hotel & Casino) - Las Vegas, NV
「吃遍 賭城 Las Vegas 所有 自助餐 Buffet 的目標」依舊以每年一至兩間的緩慢速度前進著（笑）。本篇食記介紹的是位於賭城主街上歷史悠久的旅館 Flamingo 內的 Paradise Garden Buffet。以「Paradise Garden 天堂花園」這樣優美的名稱來命名，原因就是這間老牌旅館的自助餐就設於其同名的戶外花園旁邊，花園中飼養的大量旅館同名的Flamingo...
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南加州美食：HiroNori Craft Ramen - Irvine, CA
入冬後對抗寒冷的天氣，吃上一碗熱呼呼的 拉麵 Ramen 是種享受，如果吃的拉麵又是一碗獲得 米其林指南推薦的風味那更是再好不過了。HiroNori Craft Ramen 這個拉麵品牌是由兩位原本就都在拉麵界中逐漸展露頭角的廚師，在 2017 年共同成立了這個結合他們姓名來命名於 Irvine 爾灣 開設的拉麵店後，透過其招牌的豬骨高湯風味迅速崛起，並在南加州多處展店，而 2019...
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