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吃Restaurants: Pieology Pizzeria
早在查理最初造訪位於 Fullerton的美味拉麵店 What's Up Men時，就對隔壁一間有著開放空間和經常大排長龍的比薩店帶有相當的好奇心，因為在這個鄰近大學的廣場裡頭，如果東西不好吃、價格不實惠，以年輕的學生為主最大的消費族群是不會買帳的，後來得知這是一間能夠讓顧客自行挑選比薩口味，提供多種新鮮蔬果肉類等食材，號稱能在五分鐘內讓顧客吃到新鮮現烤比薩的餐廳，在離家不遠的 City of...
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吃Restaurants: 沸點 Boiling Point
「這是一家讓查理又愛又怕的餐廳」。談到來自台灣的小 火鍋文化，「沸點」已經是南加州最有代表性的品牌。從好幾年前跟著朋友們到位於 Hacienda Heights 首間沸點用餐開始，至今不變的就是那股承襲 台灣風味...
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吃Restaurants: Sushi Yoshi
「孤獨的美食家」，根據久住昌之創作、谷口二郎作畫的同名漫畫改編而成的深夜日劇。主角井之頭五郎，一名販售雜貨的商人，在工作中接觸到形形色色的人們後，在心底頭回顧這些他接觸到的人事物時，飢餓的肚皮總是冒出來主導他的心思，而前往當地餐館用餐的故事。劇中出現的每一家餐廳都是實際存在於日本當地，而吃到的食物皆是具有代表性的鄉土小吃或是地方特色料理，著重的不是高檔的食材，也不是華麗的用餐環境，更不是的高超的烹飪...
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吃Restaurants: LA Market by Kerry Simon
國際知名都市 洛杉磯，在許多人的心目中是有著繁榮景象，夜晚燈火通明的不夜城，尤其是包括STAPLES Center、Club Nokia等所組成的 L.A. LIVE，整個區域裡頭包括了各式各樣的休閒娛樂，許多知名的餐廳、旅館、電影院等等，堪稱是洛杉磯的娛樂中心。這間位於頂級旅館品牌 JW Marriott中，由在 Las Vegas發跡，並在知名料理節目 Iron Chef...
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吃Restaurants: TAPS Fish House & Brewery
住在美國，如果不是用飲茶點心來迎接週末的到來的話，享用 早午餐 Brunch 也是一個不錯的選擇，有時候可以是在陽光灑落的優雅環境中享用餐點、就像是 Julienne 帶給人的感覺，或是說可以到洛杉磯市中心高樓的 Perch ，在高空繚繞的自在環境中點杯美酒刺來激仍帶有睡意的味蕾，或是說來查理今天這家位於 Brea，有著不輸給在 Las Vegas 等級的美味自助餐...
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吃Restaurants: Mix Bowl Cafe
「都已經晚上了，這氣溫依舊居高不下，有沒有搞錯呀？」以上這段話應該是許多人在炎熱的七月天時常聽到的抱怨。雖然南加州沒有像是台灣那種溼熱所帶來的不適，但是白天烈日普照下的高溫，在太陽西落之後的夜晚依然讓人暑氣難消。這時，泰式料理那種透過大量香辛料加持的強烈鮮明食感，是許多人在熱天食慾不振時的好幫手。今天介紹的這家泰式餐廳，跟在 洛杉磯地區熱門的泰式餐廳 Torung Thai Cuisine和...
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吃Restaurants: 上海一号 Shanghai No 1 Seafood Village
距離最早造訪的時間也已經過了一年多，但這家由中國引進，以上海菜色菜色為主的餐廳，在開幕當初的轟動依然讓查理記憶猶新。餐廳位於 San Gabriel...
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吃restaurants: San Shi Go
說到美味的壽司店，Newport Beach這裡真的是臥虎藏龍，像是之前介紹過的壽司名店 Nana San，和較少人知道、富有日式美味的 Kitayama...
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吃Restaurants: Thien An Bo 7 Mon
在南加州眾多的 越南風味 的餐廳中，這家以包括前菜沙拉、火鍋、燒烤、熱食、粥品等的「牛肉七味」和需要時間慢火燒烤最好是事先預定的「全隻烤鯰魚」為主打菜色的餐廳，就算是在各種族裔融合群聚的大洛杉磯也不常見到兩道菜色，不同於一般常見的越南菜色。在聽到朋友介紹後，查理心中一直都在惦記著品嚐這兩樣帶有濃厚道地的異國風味。除了在越南族裔群聚的 Westminster 和 Garden Grove...
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吃Restaurants: Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
牛排這道餐點不知道從何時開始，不論是 美式餐廳、義大利餐廳、法國餐廳等，都是不可缺少的美味主角，而與紅酒的搭配，更是許多人心目中根深蒂固的高級餐點組合，將這兩種廣受歡迎的元素結合並且做出美妙詮釋的，就是今天這間來自於集團經營、遍及全美的連鎖高級牛排館。由全球知名的餐飲集團 Bloomin' Brands Inc 經營（旗下經營的餐廳還有走平價路線的 Outback...
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吃Restaurants: Sofi Greek Restaurant
藍與白，是屬於天空與雲朵的自然原色，是屬於地中海白浪與海水的原色，是帶有清新與舒坦氣味的顏色。穿過位於兩棟建築物之間的長廊，浮現的是一個由大樹和花草包圍著的世外桃源，躲開了塵世的喧囂，優雅地感受這個滿佈藍色與白色地中海氣息所帶來的溫暖舒暢。雖然餐廳的佔地不大，但無論是室外或是室內的用餐環境都別有洞天，尤其是室外的用餐區在樹陰圍繞之下，在陽光普照的午後仍舊十分涼爽。而入夜時分，在燭光點綴之下，微醺的酒...
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吃Restaurants: El Taco Nazo
墨西哥食物在南加州，應該是分佈範圍最廣，也是最受歡迎的一種美食，不論是坐在餐廳裡頭享用冰涼暢快的 Seafood cocktail 海鮮雞尾酒、或是在流動餐車購買 Burrito 墨西哥卷餅當宵夜，多元的呈現滿足了各種顧客的需求，但其中最著名、最具代表性的墨西哥食物非 Taco...
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吃Restaurants: Golden Corral
對住在 Rowland Heights 的人來說，可以逛街購物和看電影、進行娛樂活動的地方就是 Puente Hills mall，雖然因為店家及品牌數量不像其他的購物中心那樣豐富，但以吃飯來說倒是挺方便的，許多美系連鎖餐廳都在這裡設點，像是可以啃著雞翅喝啤酒、適合觀賞運動球賽的 Buffalo Wild Wings...
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吃Restaurants: Hayaci Japanese Restaurant (Tomo 7)
吃到飽 AYCE的消費，在美國甚至是任何國家都是一種人氣居高不下的用餐方式，雖然捨去了部份對於食物品質的堅持，換來的卻是能夠不用擔心荷包深度、自由自在大快朵頤的用餐體驗。今天介紹的這家壽司吃到飽，雖然沒有同是吃到飽壽司餐廳的 Sake 2 Me 所體會到的那種熱鬧喧囂的歡樂用餐氣氛，食材的等級和豐盛程度也沒有 Sushi Asahi這般的讓顧客滿意， 但是位於鄰近華人區的 Chino...
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吃Restaurants: Cafe Beaujolais
熱愛搜尋美食、探訪美食、品嚐美食的查理，最喜歡的活動之一就是藉由也是喜歡美食的朋友推薦或是自己上網查詢，找出有特色的餐廳來品嚐。今天介紹的這家餐廳，有許多朋友推薦過，主打就是可以用平實的價格來品嚐 法式料理 French...
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吃Restaurants: Industriel
「Urban Farm Cuisine （都市農家菜）」？在不同於一般常見的分類，像是 日本料理 Japanese Cuisine、法式料理 French Cuisine、義式料理 Italian Cuisine等等之外，這個以往較少見到，如今卻像是新興的文化一般廣為散佈在各大城是之中的料理，所代表的意義究竟為何？根據今天介紹這間在 Los Angeles 洛杉磯市中心相當知名的餐廳，Urban...
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吃Restaurants: Scarpetta
在查理開始介紹這家餐廳之前，先來看看之前網路上對於這家由名廚 Scott Canant主理的這家餐廳所做的介紹，清楚地交待了店名的由來。「Scarpetta 在意大利文解作小鞋子 (small...
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吃Restaurants: 琴平 Kotohira Restaurant
日式手工（打）烏龍麵的魅力，在各種族裔群聚的南加州可以說是相當地受到歡迎，像是鄰近 Los Angeles 洛杉磯 市中心的 Little Tokyo 小東京，就有兩間以手打烏龍麵的好滋味征服許多食客的餐廳，一家是走著平價路線、快餐模式經營的 鶴丸餛飩本舖 Tsurumaru Udon Honpo ，另外一家則是帶是提供更多元口味，可以現場欣賞手工製麵的 Marugame Monzo...
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吃Restaurants: Mel's Drive-In
這家由北加州發跡接著開設到南加州，營業二十四小時的美式餐廳，跟許多查理介紹過的餐廳一樣，都是在 洛杉磯地區 吃宵夜的好去處。雖然經過電影的加持名氣不小，但是就食物來說，查理覺得這裡的食物不過就是相當一般的美式Comfort Food，跟其他...
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