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南加州美食：Peggy Sue’s 50’s Diner - Yermo, CA
從南加州大洛杉磯 Los Angeles地區開車前往 賭城 Las Vegas約三百多公里的車程並不短，時間許可的話在車程中找個中途站休息一下是必要的。這間主打傳統美式餐點 American Cuisine...
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南加州美食：Clearman’s Steak ‘N Stein - Pico Rivera, CA
相信大家都對在南加州餐飲市場中各式各樣的連鎖高檔 牛排館 Steakhouse品牌都不陌生，但其中有一個叫做 Clearman 的餐廳品牌，旗下的餐廳都有著歷史感與美國在地感的特殊風貌，像是之前查理介紹過的 Clearman's North Woods 。這一系列帶有強烈主題風味的餐廳創始者是一位畢業於耶魯大學戲劇系的高材生 John Clearman （更多介紹可參考 LA...
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南加美食：Ham Ji Park - Rowland Heights, CA
談到 Ham Ji Park 這間以招牌料理、韓式烤豬肋排與馬鈴薯豬骨燉湯，奠定其在 洛杉磯 Los Angeles韓國城 K-Town地位的 韓國餐廳，查理早在 數年前就介紹過，對於那強烈的料理風味至今仍有深刻的印象。由於工作的關係得知他們即將在羅蘭崗 Rowland...
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南加州美食：Round 3 Pho Noodle House - Rowland Heights, CA
在發展蓬勃的南加州餐飲市場，經常可以看到新穎的餐廳招牌被掛起來取代原本老舊的餐廳，在這股不斷發生長江後浪推前浪的發展趨勢中，新設的餐廳必須要拿出自己的看家本領來投入激烈的競爭，例如這新間開設在 羅蘭崗 Rowland Heights以...
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南加州美食：川媽小麵 Chengdu Noodle House
位於 核桃市 Walnut 一個小商場中的角落，這間川媽小麵是間當地居民都不陌生的餐廳，從最早發跡的 羅蘭崗 Rowland Heights川味麵家離開後，現任的老闆帶著她的團隊一直都在餐飲界中打轉，於現址落腳後繼續提供麻辣過癮、香濃夠味的川味麵食給顧客。由於餐廳位置比較遠離熱鬧商圈的關係，這裡的餐點價格相對的...
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台灣美食：建弘雞肉飯（總店）- Taipei, Taiwan
到 台灣 Taiwan時一定要安排的行程就是要造訪在台灣時經常吃到、到美國時卻是讓人魂遷夢縈不時回味的 台灣風格 Taiwanese...
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賭城美食：Lotus of Siam - Las Vegas, NV
來到 賭城拉斯維加斯 Las Vegas，在主街大道 Las Vegas Blvd 上尋覓美食，是身為一位美食愛好者不可缺少的行程，在大家都耳熟能詳的美食之外，離開主街後在賭城老城區或是四周的街道上也是臥虎藏龍的美食集散地，就像是這位不僅在當地早就懷有明星風采、具有全美知名度，更受到國際推崇的泰式料理名廚 Saipin Chutima 開設的 Lotus of...
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南加州美食：The Crabby Crab - Alhambra, CA
近期美國職業籃球NBA冠軍賽才剛落幕，雖然過程少了龍爭虎鬥的刺激感，結局也不出意外沒有讓人雀躍興奮之情，但在球季進行時尋找適合欣賞運動比賽的用餐選擇倒是花費了不少苦心，也因此挖掘許多值得介紹的餐廳，就像是這間位於 Alhambra，前身也是一間專賣 美國南方風味的 Cajun 的 海鮮 Seafood 知名餐廳，由這間在 Sherman Oaks發跡、在海鮮美食之外特別加入了 酒吧 Bar...
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南加州美食：Matcha Love - Costa Mesa, CA
在熱浪滾滾的夏日之中，冷飲或是冰品的生意也跟氣溫一樣地火熱，就像是這間位於 Costa Mesa 日本超市 Mitsuwa Marketplace 裡頭，以綠茶、抹茶口味的飲品與霜淇淋吸引眾多顧客的小店鋪。攤位雖小但前面總是排滿了等待購物的顧客，原因就是這個小店的背後支持就是在美國最具知名度、在各大超市都可以看見的日本瓶裝茶與相關產品領導品牌 伊藤園 Ito...
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南加州美食：藝林燒烤 Yerim Korean BBQ - Los Angeles, CA
南加州 洛杉磯 Los Angeles的 韓國城 K-Town是喜愛烤肉的朋友們眾所皆知的美食聖地，其中韓國烤肉 Korean...
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南加州美食：TWSB 將將好（Taiwan Sausage Bei ）- Rowland Heights, CA
之前查理就介紹過由好朋友經營專賣 台式風味小吃的餐車「將將好」，近期從原本停靠在 羅蘭崗 Rowland Heights的位置因為當地施工的關係，移至 哈崗 Hacienda Heights的 Azusa 大道上，在這個比以往更顯眼、交通更繁忙的位置，繼續提供消費者一個便宜實惠...
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台灣美食：哈古小館 au petit cochon - Taipei, Taiwan
台北市 Taipei的民生社區，是個以豐富茂密的綠樹林蔭、五步一公園聞名的美麗社區，又以富錦街的街道兩旁最為知名，濃密的綠意就像是天然的屋頂一般，漫步於綠意之間別有一番風味。趁著這優美的環境，街道兩盤開設了許多間帶有自己風格像是咖啡廳、小餐館等特色小店，其中這間主打法式小酒館、小餐館路線的裝潢風格與餐點內容的哈古小館，就是一間成功塑造出自己特色、受到當地居民與大眾喜愛的用餐去處，特別是在週末的...
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賭城美食：John Mull’s Meats & Road Kill Grill - Las Vegas, NV
美式烤肉 BBQ 是在來到夏日之際最受歡迎、最具有代表性的美式食物，透過炭火煙燻帶來的強烈氣息，以及來自濃厚醬汁增添的香甜風味，都是會讓人顧不得吃得滿手肉汁、不顧及形象徒手拿著骨頭猛啃大快朵頤一番的。這間開設在 賭城 Las...
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南加州美食： Sushi One Spot - Rancho Cucamonga, CA
每次前往南加州熱門的購物聖地、位於 Ontario的 Ontario Mills 賣場掃貨購買折扣商品之後，尋找一間能夠滿足逛街逛到腳酸疲累、肚皮飢腸轆轆的用餐去處是一件必要的功課，這間位於鄰近城市 Rancho Cucamonga的 吃到飽 AYCE壽司...
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賭城美食：Earl of Sandwich - Las Vegas, NV
以麵包來包裹包括肉類與蔬菜、甚至是海鮮等多種食材，提到這樣的餐點類型相信大家都知道這就叫做「三明治 Sandwich」，但是 Sandwich 為什麼叫做 Sandwich，這就要談到兩百多年前由 The 4th Earl of Sandwich...
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南加州景點：ARTIC- Anaheim Regional Transportation Intermodal Center - Anaheim, CA
住在南加州、尤其是經常要透過 57 號高速公路往返於洛杉磯縣與橘縣的朋友們，相信對於這座在高速公路旁、由金屬骨架與大量玻璃帷幕所搭建的建築物都會充滿好奇，尤其是在夜晚初見的時刻，那透過七彩燈光照射帶來的絢麗感受對比周遭的漆黑，還以為是有演唱會之類的大型活動舉辦所造成的燈光效果，實際上這裡是對...
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南加州美食：地球村冒菜火鍋 Earth Kitchen-Craft Your Fast Hotpot - Alhambra, CA
南加州人口數量持續增長，尤其是在一些華人群聚的商業區，在新移民的移入下大型的開發案接二連三的破土，也讓原本有些老舊的社區再度閃耀著欣欣向榮的光景，尤其是貼近亞洲風格的住商混合大樓是近期開發的主要項目，許多新成立的餐廳品牌也都在近期與大眾見面。這間位於 Alhambra 新開設的川味冒菜 火鍋 Hot Pot 店就是設置於新大樓公寓底下的餐廳，將原本小吃風格的餐點類型加入了 快餐速食 Fast...
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南加州美食：可汗蒙古烤肉 Great Wall Mongolian BBQ - La Habra, CA
身兼美食愛好者與小資族，到了月底就是十分傷腦筋的時刻，要在拮据的經濟狀況中找到吃得飽又能帶來滿足感的用餐選擇，自然就把念頭動到 吃到飽 AYCE的餐廳類型，然而在當前的吃到飽選擇中真正能夠稱做 價格實惠低廉 ＄的，大概也只有 蒙古烤肉 Mongolian BBQ這種平民風味的餐點了。這間位於 La...
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南加州美食：The Kickin' Crab - Rowland Heights, CA
美國南方風味的 Cajun海鮮 Seafood 料理能夠在南加州掀起一陣長紅的旋風是許多人意料之外的，或許那種一邊剝殼進食、一邊與朋友閒話家常、再喝上一口冰涼的啤酒將透過香料調味的重口味食物沖刷入肚的熱絡用餐氣氛，在發源地外也與陽光加州的風格特別貼近。該類型餐點領導品牌的老大哥 Boiling...
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